το μενου μας
Αρτοσκευάσματα
ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΖΥΜΩΤΟ ΨΩΜΙ ΑΡΓΗΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ, ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ
Κριτσίνια, Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, Θαλασσινό Αλάτι
Σαλάτες
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ
Ντοματίνια, Ντομάτα, Αγγούρι, Πίκλα Κρεμμυδιού, Πιπεριά, Ελιές, Γαλομυζήθρα, Λευκό Βαλσάμικο
ΠΡΑΣΙΝΗ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ
Πρασινάδες εποχής, Ηλιόσπορος, Κρέμα Καλαμποκιού, Ποπ Κορν Αμάρανθου
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ
Πλιγούρι, Ακτινίδιο, Ντοματίνια, Κάσιους, Κρέμα Λέμονι
ΓΙΑ ΤΗ ΜΕΣΗ
ΝΤΑΚΟΣ
Βιολογικό Αυγό, Παξιμάδι Κρίθινο & Χαρούπι, Ντομάτα, Αβοκάντο, Ξύγαλο θητείας
ΦΡΕΣΚΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
Πέστο Βασιλικού, Φυστίκι Αιγίνησ, Βουβαλίσιο Τυρί, Τραγανό Κρεμμύδι
ΑΡΑΝΤΣΙΝΙ ΜΕ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ
Φρέσκα Μυρωδικά, Βανίλια Υποβρύχιο, Τυρί Κρέμα
ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΑΠΑΚΙ
Ψημένο με Τσάτνει Μάνγκο & Θυμάρι
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΚΑΡΠΑΤΣΙΟ
Τραγανή Αγκινάρα, Σάλτσα Τόνου, Κάππαρη, Ντοματίνια, Παρμεζάνα, Κράμπλ Κρεμμυδιού
ΧΟΡΤΟΠΙΤΑ
Ροδίτικη Λαδόπιτα, Τσιγαριαστά Χόρτα Εποχής, Ανθόγαλο
ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ
Φέτα ΠΟΠ, Γλυκιά Πάπρικα, Τσίλι, Τραγανή Καραμέλα
ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΗ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΣΠΗΛΙΑΣ 100gr
Ωρίμανσης 2 Ετών, Πευκόμελο, Κριτσίνια Χαρουπιού
ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
Ρίγανη, Αλάτι
ΚΑΡΠΑΤΣΙΟ ΣΥΝΑΓΡΙΔΑΣ
Χυμοί Εσπεριδοειδών, Φουντούκι, Ξύσμα Λάιμ, Βρώσιμες Φύτρες, Πέρλες Λεμονιού
ΠΕΣΚΑΝΔΡΙΤΣΑ ΤΕΜΠΟΥΡΑ
Πάνω σε Φύλλο Ρυζιού, Γλυκιά Σάλτσα Τσίλι
ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΓΑΡΙΔΑΣ
Τηγανητό Κανταΐφι, Φέτα ΠΟΠ, Φρέσκια Ντομάτα, Ντοματίνια
ΤΟΝΟΣ ΤΑΡΤΑΡ
Αβοκάντο, Φρέσκο Κρεμμύδι, Χυμός Λάιμ, Κρέμα Στρατσιατέλλα
ΤΑΡΑΜΑΣ
Τραγανά Φύλλα, Αυγά Χελιδονόψαρου, Λάδι Μαϊντανού
ΚΟΠΕΣ
RIB EYE BLACK ANGUS, DRY AGED 350gr
DENVER BLACK ANGUS, DRY AGED 300gr
SIRLOIN BLACK ANGUS, DRY AGED 300gr
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΚΡΕΑΤΩΝ
Αχνιστά Λαχανικά Εποχής, Οφτή Πατάτα
ΚΟΠΗ ΗΜΕΡΑΣ Ή ΠΙΑΤΟ ΗΜΕΡΑΣ
Κατόπιν Διαθεσιμότητας, Ρωτήστε τον Σερβιτόρο μας
ΤΑ ΠΙΑΤΑ
ΚΟΚΟΡΑΣ ΜΕ ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ
Νιόκι, Κάστανα, Γκρέιπφρουτ, Πορτοκάλι, Κεφαλοτύρι
ΠΡΟΒΑΤΙΝΑ ΣΙΓΟΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΗ
Πουρές Μελιτζάνας, Σάλτσα Ντομάτας, Τσιπς Πατάτας, Μπεσαμέλ Γραβιέρας
ΧΟΙΡΙΝΟ RIB EYE ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ
Οφτή Πατάτα, Στραγγιστό Γιαούρτι με Μυρωδικά
ΦΡΕΓΚΟΛΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
Ποικιλία Μανιταριών, Μαστέλο Χίου, Φρέσκο Θυμάρι
ΠΑΚΕΡΙ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΣΠΑΝΑΚΙ
Καβουρδισμένο κουκουνάρι, Απάκι Κοτόπουλο
ΣΚΙΟΥΦΙΧΤΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ
Σπαράγγια, Λευκή Αρωματική Σάλτσα Κονιάκ
ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΑΠΑΚΙ
Κρέμα Ρεβύθι με Φέτα, Ρίγανη, Σάλτσα Μοσχολέμονου, Τσακιστή Πατάτα
ΣΟΛΟΜΟΣ ΨΗΜΕΝΟΣ ΣΕ ΦΥΛΛΟ ΚΕΔΡΟΥ
Κρέμα Παντζαριού, Παντζάρια, Καρύδια, Μοσχολέμονο
ΨΑΡΙ ΗΜΕΡΑΣ
Κατόπιν Διαθεσιμότητας, Ρωτήστε τον Σερβιτόρο μας.
ΚΟΠΗ ΗΜΕΡΑΣ Ή ΠΙΑΤΟ ΗΜΕΡΑΣ
Κατόπιν Διαθεσιμότητας, Ρωτήστε τον Σερβιτόρο μας
ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ
ΨΑΡΙ ΣΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΑΛΑΤΙΟΥ 1kg
Λαχανικά Εποχής, Λαδολέμονο
ΑΣΤΑΚΟΣ 1kg
Σκιουφιχτά με Λευκή ή Κόκκινη Σάλτσα -ή- Γεμιστός με Μπεσαμέλ στο Φούρνο, Πατάτα Οφτή
ΠΑΣΤΑ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΙ
Τσιγαριαστό Μοσχάρι (Ξηράς Ωρίμανσης), Κρέμα Τυριών, Σάλτσα Λαχανικών
